Chi Siamo
La storia e la missione della nostra piattaforma innovativa
La Nostra Storia
La nostra avventura è iniziata nel 2021, quando un gruppo di appassionati di vino con esperienze nel settore tecnologico ha deciso di unire le proprie competenze per risolvere una sfida comune: rendere l’esperienza della selezione dei vini al ristorante più coinvolgente e completa.
L’idea è nata osservando come molti clienti al ristorante si sentissero spesso intimiditi o confusi davanti a una carta dei vini tradizionale, perdendo l’opportunità di scoprire prodotti interessanti. Allo stesso tempo, abbiamo notato come i ristoratori faticassero a mantenere aggiornate le carte stampate e a comunicare efficacemente la qualità e le caratteristiche dei vini proposti.
Dopo mesi di sviluppo e test con ristoranti pilota, abbiamo lanciato la nostra piattaforma nel 2022. La risposta è stata entusiasta, e in poco tempo abbiamo iniziato a espandere la nostra rete di partner in tutta Italia.

La Nostra Missione
Connettere produttori, ristoranti e consumatori attraverso un’esperienza digitale innovativa che valorizza la cultura del vino.

Innovazione
Utilizziamo la tecnologia per trasformare l’esperienza tradizionale in un’interazione moderna e coinvolgente.

Qualità
Selezioniamo attentamente i partner per garantire un’offerta di vini di alta qualità e un servizio eccellente.

Sostenibilità
Promuoviamo pratiche eco-sostenibili, riducendo l’uso della carta e valorizzando produttori che rispettano l’ambiente.
Il Nostro Team
Un gruppo di professionisti appassionati che combinano competenze tecnologiche ed enologiche.

Marco Rossi
CEO & Co-fondatore
Ex sommelier con 15 anni di esperienza nel settore della ristorazione, ha unito la sua passione per il vino alla visione tecnologica.

Laura Bianchi
CTO & Co-fondatrice
Con un background in ingegneria informatica e sviluppo app, Laura guida il team tecnico nella creazione di soluzioni innovative.

Paolo Verdi
CMO & Co-fondatore
Esperto di marketing digitale con esperienza nel settore vinicolo, guida le strategie di crescita e acquisizione clienti.

I Nostri Risultati
Dal nostro lancio nel 2022, abbiamo raggiunto importanti traguardi:
- Più di 250 ristoranti partner in tutta Italia
- Oltre 100 produttori di vino sulla piattaforma
- Più di 1.500 etichette disponibili
- 50.000+ scansioni mensili delle nostre carte digitali
- 15.000+ ordini completati
- Riduzione di oltre 2 tonnellate di carta per le carte dei vini
Siamo particolarmente orgogliosi di aver creato un ecosistema che beneficia tutti i partecipanti: i ristoranti aumentano le vendite e riducono i costi, i produttori espandono il loro mercato, e i consumatori godono di un’esperienza migliore e più informata.
I Nostri Valori
Trasparenza
Crediamo nella trasparenza in tutte le nostre relazioni commerciali. Le nostre commissioni e politiche sono sempre chiare e oneste.
Comunità
Promuoviamo un senso di comunità tra ristoratori, produttori e amanti del vino, creando opportunità di networking e crescita reciproca.
Eccellenza
Ci impegniamo per l’eccellenza in ogni aspetto del nostro servizio, dalla tecnologia al supporto clienti, per garantire la massima soddisfazione.
Vuoi Far Parte della Nostra Storia?
Unisciti alla rivoluzione digitale nel mondo del vino
Contattaci
Hai domande, suggerimenti o vuoi saperne di più? Non esitare a contattarci.
Sede Principale
Via del Vino, 123
20123 Milano, Italia
Orari di Ufficio
Lunedì – Venerdì: 9:00 – 18:00
Contatti
Email: info@bakko.wine
Telefono: +39 02 1234567